Coisas doces com menos açúcar
Encontre aqui alguns conselhos para o ajudar a reduzir o açúcar sem abdicar da doçura.-
Retire o açúcar (branco e amarelo), o mel e o melaço da sua mesa
Longe da vista, longe do coração!
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Reduza a quantidade de açúcar
Reduza o açúcar que coloca em cada alimento ou bebida que consuma regularmente, como cereais, panquecas, café ou chá. Se estiver com coragem de dar mais um passo, experimente reduzir para metade a quantidade de açúcar que coloca nestes produtos, reduzindo pouco a pouco. Vai ver que será mais fácil atingir o seu objetivo.
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Compre fruta fresca, em vez de fruta em calda
Se ainda assim precisar de comprar fruta enlatada, escolha apenas a que está conservada em água ou em sumo natural.
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Em vez de acrescentar açúcar a cereais ou papas, acrescente-lhe fruta
Experimente bananas, cerejas ou morangos – ou fruta seca, como passas, arandos ou alperces.
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Quando fizer biscoitos, brownies ou bolos, corte no açúcar
Reduza o açúcar que a sua receita pede, em um terço ou até mesmo em metade. Muitas vezes, não vai sequer notar a diferença.
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Em vez de usar açúcar nas receitas, use essências
Experimente essências de amêndoa, baunilha, laranja ou limão.
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Aromatize a sua comida com especiarias
Em vez de açúcar, experimente gengibre, canela ou noz-moscada.
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Substitua o açúcar por compota de maçã natural nas receitas
Use as mesmas quantidades. Fica surpreendentemente bom, sem o «mau».